PEÑA C., L.; CÁRDENAS R. , Ángela; GARCÍA, O. Análisis bromatológico de la leche a partir de la semilla de alpiste (phalaris canarienses): cereal empleado como sustituto dietético. BISTUA REVISTA DE LA FACULTAD DE CIENCIAS BASICAS, [S. l.], v. 17, n. 1, p. 65–75, 2019. DOI: 10.24054/bistua.v17i1.272. Disponível em: https://ojs.unipamplona.edu.co/index.php/bistua/article/view/272. Acesso em: 4 dec. 2024.