Tejada Tovar, C. N., Villabona Ortiz, Ángel ., & Granados Conde, C. . (2017). Caracterización de la pulpa de ají tabasco (Capsicum frutescens L.) cultivada en el departamento de Sucre – Colombia. BISTUA REVISTA DE LA FACULTAD DE CIENCIAS BASICAS, 15(1), 1–10. https://doi.org/10.24054/bistua.v15i1.635