«Evaluación Del Rendimiento De La extracción De Café Tostado Molido Comercial». @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria 12, no. 1 (junio 29, 2014): 40–47. Accedido octubre 16, 2025. https://ojs.unipamplona.edu.co/index.php/alimen/article/view/1589.