«Validación Nutricional Y Sensorial De Papillas Vegetales Sin Alergenos Para niños Menores De Dos años». @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria, vol. 22, n.º 1, junio de 2024, pp. 226-47, https://doi.org/10.24054/limentech.v22i1.3172.