«Control Para Tolerancia Cero (PCC) En Una línea De Eviscerado De Una Planta De producción De Pollos». @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria, vol. 8, n.º 2, diciembre de 2010, pp. 106-11, https://doi.org/10.24054/limentech.v8i2.1520.