«Atributos Fisicoquímicos de Granos de Cacao Fec-2 (Theobroma Cacao L.) Producidos en Norte de Santander (Colombia)». (2024) @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria, 22(2), pp. 220–245. doi:10.24054/limentech.v22i2.3637.