Selección de candidatos para crear un panel de evaluadores expertos para la evaluación del  licor de cacao: Fase I. @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria, [S. l.], v. 23, n. 1, p. 133–154, 2025. DOI: 10.24054/xqskqj39. Disponível em: https://ojs.unipamplona.edu.co/index.php/alimen/article/view/4266. Acesso em: 25 nov. 2025.