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Efecto Del Té Verde (Camellia Sinensis L.) En Las características fisicoquímicas, microbiológicas, Proximales Y Sensoriales De Yogurt Durante El Almacenamiento Bajo refrigeración. @limentech 2013, 11 (1), 56-64. https://doi.org/10.24054/limentech.v11i1.1575.