2016. Eficiencia de tratamientos para el control de hongos competidores, durante la producción de cepa comercial de Pleurotus SPP. @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria. 14, 1 (jun. 2016), 27–37. DOI:https://doi.org/10.24054/limentech.v14i1.1627.