“Características fisicoquímicas Y colorimétricas De Licores De Cacao Obtenidos De Los Clones TCS 06, FEAR 5 Y FSV 41”. @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria, vol. 17, no. 1, June 2019, pp. 40-59, https://doi.org/10.24054/limentech.v17i1.333.