1.
Camargo Velandia LV, Retrepo Serna DL, Castro Montoya AJ, Vargas Tah A. PRODUCCIÓN DE ÁCIDO LÁCTICO (D– AL) A PARTIR DE LA SEMILLA DE AGUACATE TIPO HASS, POR LA CEPA LACTOGÉNICA Escherichia coli JU15. @limentech [Internet]. 28 de julio de 2023 [citado 13 de diciembre de 2024];21(1). Disponible en: https://ojs.unipamplona.edu.co/index.php/alimen/article/view/2364