Granados C. C, Torrenegra A. M, Corrales M. Elaboración y evaluación de suero costeño con adición de LACTOBACILLUS LACTIS. @limentech [Internet]. 29 de diciembre de 2016 [citado 4 de abril de 2025];14(2):89-97. Disponible en: https://ojs.unipamplona.edu.co/index.php/alimen/article/view/829