1.
Rua DM, Sepúlveda AC, Camacho, Buitrago L. ELABORACIÓN DE PAN DE CENTENO. @limentech [Internet]. 9 de enero de 2021 [citado 6 de julio de 2024];16(2):5-17. Disponible en: https://ojs.unipamplona.edu.co/index.php/alimen/article/view/343