Ibarra López AD, Flórez Fuentes A. MEJORAMIENTO DEL MANUAL DE BPM (BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA) EN LA PANIFICADORA. @limentech [Internet]. 22 de marzo de 2023 [citado 5 de octubre de 2024];19(2). Disponible en: https://ojs.unipamplona.edu.co/index.php/alimen/article/view/1464