1.
Lopez l, Maldonado E, Castro G, Parada R. Uso de tratamiento por microondas e impregnación al vacío en la conservación de la mora de castilla (Rubus glaucus). @limentech [Internet]. 31 de octubre de 2022 [citado 22 de noviembre de 2024];9(2). Disponible en: https://ojs.unipamplona.edu.co/index.php/alimen/article/view/1552