1.
Caballero P LA, Maldonado O. Y, Maldonado M. LY. Efecto de la adición de avena y café soluble en las características sensoriales de una galleta típica tipo dulce. @limentech [Internet]. 31 de octubre de 2022 [citado 6 de julio de 2024];9(2). Disponible en: https://ojs.unipamplona.edu.co/index.php/alimen/article/view/1548