García Y, Muñoz Y, Urrutia W. Grado de preferencia de galletas elaboradas en la provincia de Pamplona, Norte de Santander. @limentech [Internet]. 29 de diciembre de 2010 [citado 4 de abril de 2025];8(2):118-23. Disponible en: https://ojs.unipamplona.edu.co/index.php/alimen/article/view/1522