1.
Conservación de la uchuva (PHYSALIS PERUVIANA L) mediante la aplicación de recubrimiento comestible a base de gel de aloe Barbadensis Miller. @limentech [Internet]. 2018 Dec. 29 [cited 2025 Dec. 12];16(2):50-67. Available from: https://ojs.unipamplona.edu.co/index.php/alimen/article/view/340