Desarrollo de una barra de cereales, frutos secos y frutos tropicales enriquecida con colágeno hidrolizado. @limentech [Internet]. 2023 Jun. 28 [cited 2026 Feb. 8];21(1):91-105. Available from: https://ojs.unipamplona.edu.co/index.php/alimen/article/view/2368