Uso de tratamiento por microondas e impregnación al vacío en la conservación de la mora de castilla (Rubus glaucus). @limentech [Internet]. 2011 Dec. 29 [cited 2025 Dec. 19];9(2):152-60. Available from: https://ojs.unipamplona.edu.co/index.php/alimen/article/view/1552