Carrillo García, Alexis Zhaid, Ofelia Sandoval Castilla, Blanca Hernández Rodríguez, Landy Hernández Rodríguez, y Nuris Guillermina Morales Pinto. «Análisis De La Actividad Antioxidante Y Valor Nutricional De La Semilla De Calabaza O Ahuyama (Cucurbita Moschata) Para Su Aprovechamiento En La Región Caribe Colombia». @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria 22, no. 2 (diciembre 28, 2024): 183–198. Accedido abril 3, 2025. https://ojs.unipamplona.edu.co/index.php/alimen/article/view/3623.