González Cuello , Rafael, Rodrigo Ortega Toro, y Arnulfo Taron Dunoyer. «Desarrollo Y Optimización De Un Recubrimiento Activo Mediante Metodología De Superficie De Respuesta Para Extender La Vida Útil De La Guayaba (Psidium Guajava) En Almacenamiento Post-Cosecha». @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria 22, no. 2 (diciembre 28, 2024): 136–155. Accedido abril 3, 2025. https://ojs.unipamplona.edu.co/index.php/alimen/article/view/3620.