Villada Castillo, Dora Clemencia, Diego Enrique Ochoa Florez, y Carolina Pabón Mora. «Desarrollo Y evaluación Sensorial De Una Bebida Tipo Nectar a Base De Mango (mangifera Indica) Y Moringa (oleífera)». @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria 20, no. 2 (diciembre 1, 2022): 119–131. Accedido noviembre 21, 2024. https://ojs.unipamplona.edu.co/index.php/alimen/article/view/2279.