Granados Conde, Clemente, Paola Blanco Acosta, María Medina Peñaranda, Andrea Carolina Lozano González, Giovanna Maria Pastrana May, y Glicerio León Méndez. «Evaluación De La Actividad Antioxidante Del Extracto De Gulupa (passiflora Edulis F. Edulis) Y Su evaluación En La elaboración Un Yogurt Helado». @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria 21, no. 2 (noviembre 29, 2023): 169–178. Accedido mayo 31, 2025. https://ojs.unipamplona.edu.co/index.php/alimen/article/view/2859.