De La Espriella-Angarita, Stephanie, Clemente Granados-Conde, Glicerio Leon-Mendez, Miladys Torrenegra-Alarcon, y Maria Osorio-Fortich. «Evaluación Del Impacto De Un Recubrimiento Comestible En La conservación De La Guayaba (psidium Guajava)». @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria 21, no. 2 (diciembre 4, 2023): 100–113. Accedido julio 6, 2024. https://ojs.unipamplona.edu.co/index.php/alimen/article/view/2643.