Acevedo Cárdenas, Ruth Catalina, Daniel Salvador Durán Osorio, Yanine Yubisay Trujillo Navarro, y Javier Enrique Vargas Bayona. «CONTENIDO DE ÁCIDOS GRASOS EN LA CARNE DE CABRA SANTANDEREANA SEGÚN LA EDAD AL SACRIFICIO». @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria 22, no. 1 (abril 10, 2024). Accedido noviembre 22, 2024. https://ojs.unipamplona.edu.co/index.php/alimen/article/view/2862.