Silva Torres, Yina Andrea, y Delia Magaly Bedoya Paez. «PRODUCIÓN DE CERVEZA ARTESANAL CON CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS DE FRUTALES PROMISORIOS AMAZÓNICOS (ARAZÁ- Eugenia Stipitat Mc Vaugh Y COPOAZÚ- Theobroma Grandiflorum Will Ex Spreng. Schum). FLORENCIA – CAQUETÁ». @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria 16, no. 1 (enero 9, 2021). Accedido julio 6, 2024. https://ojs.unipamplona.edu.co/index.php/alimen/article/view/350.