Silva Torres, Yina Andrea, y Delia Magaly Bedoya Paez. «Producción De Cerveza Artesanal Con características organolépticas De Frutales Promisorios amazónicos (arazá- Eugenia Stipitat Mc Vaugh Y Copoazú- Theobroma Grandiflorum Will Ex Spreng. schum). Florencia – Caquetá». @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria 16, no. 1 (junio 28, 2018): 32–46. Accedido abril 3, 2025. https://ojs.unipamplona.edu.co/index.php/alimen/article/view/350.