De La Espriella-Angarita, Stephanie, Clemente Granados-Conde, Glicerio Leon-Mendez, Miladys Torrenegra-Alarcon, y Maria Osorio-Fortich. «EVALUACIÓN DEL IMPACTO DE UN RECUBRIMIENTO COMESTIBLE EN LA CONSERVACIÓN DE LA GUAYABA (Psidium Guajava)». @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria 21, no. 2 (diciembre 4, 2023). Accedido noviembre 25, 2024. https://ojs.unipamplona.edu.co/index.php/alimen/article/view/2643.