Universidad de Pamplona , Revistas Universidad de Pamplona. «INFLUENCIA DE TRATAMIENTOS QUÍMICOS SOBRE LAS PROPIEDADES FÍSICAS DE LA VAINA DE ARVEJA». @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria 21, no. 2 (diciembre 4, 2023). Accedido octubre 5, 2024. https://ojs.unipamplona.edu.co/index.php/alimen/article/view/2642.