Sánchez C, Mónica Alejandra, y Luz Alba Caballero P. «Uso De Cristales De Aloe Vera (ALOE BARBADENSIS MILLER) En La elaboración De Un Relleno Liquido Para Bombom De Chocolate». @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria 17, no. 1 (junio 28, 2019): 80–93. Accedido abril 4, 2025. https://ojs.unipamplona.edu.co/index.php/alimen/article/view/331.