Rojas, C., M Fajardo, y A Carrascal. «MAPEO MICROBIOLÓGICO DE Salmonella Spp. EN PLANTAS DE DESPOSTE Y COMERCIALIZACIÓN». @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria 15, no. 2 (noviembre 8, 2022). Accedido noviembre 23, 2024. https://ojs.unipamplona.edu.co/index.php/alimen/article/view/2182.