García M., Natalia, Dayro Giraldo B., y Katherin Castro Ríos. « Durante La producción De Cepa Comercial De Pleurotus SPP». @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria 14, no. 1 (octubre 31, 2022): 27–37. Accedido abril 4, 2025. https://ojs.unipamplona.edu.co/index.php/alimen/article/view/1627.