Rosales Gómez, Leydi Dayana, y Albeniz Esther Flórez Fuentes. «PLAN DE CONTROL DE PROCESOS PARA UNA EMPRESA DE CHARCUTERIA Y EXPENDIO DE ALIMENTOS». @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria 18, no. 1 (junio 22, 2021). Accedido julio 6, 2024. https://ojs.unipamplona.edu.co/index.php/alimen/article/view/952.