Granados, C., M. Torrenegra, y M. Corrales. «Elaboración Y evaluación De Suero costeño Con adición De LACTOBACILLUS LACTIS». @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria, vol. 14, n.º 2, diciembre de 2016, pp. 89-97, doi:10.24054/limentech.v14i2.829.