Orozco C. , A. F., y C. Vega Romero. «Elaboración De Vino De Corozo (acrocomia Aculeata)». @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria, vol. 17, n.º 2, diciembre de 2019, pp. 72-84, doi:10.24054/limentech.v17i2.325.