Martínez, C., C. Valderrama, I. Cano, J. A. Rivera, y L. Camacho Buitrago. «Elaboración De Un Pan Con adición De Flores Comestibles». 2021. @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria, vol. 17, n.º 2, septiembre de 2019, pp. 26-43, doi:10.24054/limentech.v17i2.328.