González Cuello, R., R. Ortega Toro, y A. Taron Dunoyer. «Optimización Del Rendimiento De ácido acético Por Gluconobacter Oxydans Utilizando El diseño De Bbox-Behnken». @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria, vol. 22, n.º 1, junio de 2024, pp. 282-94, doi:10.24054/limentech.v22i1.3184.