Ochoa Florez, D. E., D. C. Villada Castillo, y C. Pabón Mora. «Desarrollo Y evaluación Sensorial De Una Bebida Tipo Nectar a Base De Mango (mangifera Indica) Y Moringa (oleífera)». @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria, vol. 20, n.º 2, diciembre de 2022, pp. 119-31, doi:10.24054/limentech.v20i2.2279.