Izaguirre Pérez, M. E., L. D. Molina Noyola, A. P. Figueroa, M. L. Ramos Ibarra, y O. Torres Bugarín. «La Espirulina Como Súper Alimento: Usos Y Beneficios». 2023. @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria, vol. 20, n.º 2, noviembre de 2022, pp. 85-102, doi:10.24054/limentech.v20i2.2271.