Osorio Salazar , D. V., A. Valencia Naranjo, C. Henao Roldán, y F. A. Jaramillo Yepes. «Validación Nutricional Y Sensorial De Papillas Vegetales Sin Alergenos Para niños Menores De Dos años». 2024. @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria, vol. 22, n.º 1, abril de 2024, pp. 226-47, doi:10.24054/limentech.v22i1.3172.