Caballero Perez, L. A. «Validación Nutricional Y Sensorial De Papillas Vegetales Sin Alergenos Para niños Menores De Dos años». @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria, vol. 22, n.º 1, septiembre de 2024, doi:10.24054/limentech.v22i1.3172.