Bueno Pérez, S. M. «Determinación De Las Propiedades ópticas Y morfogeométricas De Semillas De Cacao Tipo Forastero De Diversas Cosechas». @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria, vol. 21, n.º 3, noviembre de 2023, pp. 5-20, doi:10.24054/limentech.v21i3.2935.