Patiño , A., J. Lopez Mejia, E. J. Leal Leal, y Z. M. Sánchez Correa. «Censo Y Diagnostico higiénico Sanitario De Los Expendios De Carne De Bovino En El Municipio De Pamplona». @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria, vol. 16, n.º 2, diciembre de 2018, pp. 68-82, doi:10.24054/limentech.v16i2.339.