Leal Leal, . E. J., J. . Lopez Mejia, Z. M. Sánchez Correa, y A. Patiño. «CENSO Y DIAGNOSTICO HIGIENICO SANITARIO DE LOS EXPENDIOS DE CARNE DE BOVINO EN EL MINICIPIO DE PAMPLONA». @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria, vol. 16, n.º 2, enero de 2021, pp. 68-82, doi:10.24054/limentech.v16i2.339.