Martínez, C., C. Valderrama, I. Cano, J. A. Rivera, y L. Camacho Buitrago. «ELABORACIÓN DE UN PAN CON ADICIÓN DE FLORES COMESTIBLES». @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria, vol. 17, n.º 2, enero de 2021, pp. 26-43, doi:10.24054/limentech.v17i2.328.