Orozco C. , A. F., y C. Vega Romero. «ELABORACIÓN DE VINO DE COROZO (Acrocomia Aculeata)». @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria, vol. 17, n.º 2, enero de 2021, pp. 72-84, doi:10.24054/limentech.v17i2.325.