Daza Orsini, S. M., y G. P. Parra Aparicio. «ESPECTROSCOPIA DE INFRARROJO CON TRANSFORMADA DE FOURIER (FT-IR) PARA ANÁLISIS DE MUESTRAS DE HARINA DE TRIGO, FÉCULA DE MAÍZ Y ALMIDÓN DE YUCA». 2022. @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria, vol. 19, n.º 1, julio de 2023, doi:10.24054/limentech.v19i1.1407.