Soto Toloza, E. P., y L. A. Caballero Pérez. «EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DE CAFÉ EN TAZA DE UNA MUESTRA COMERCIAL DE LA REGION FRENTE A UNA MUESTRA COMERCIAL DE ALTA CALIDAD TIPO EXPORTACIÓN». 2022. @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria, vol. 19, n.º 1, julio de 2023, doi:10.24054/limentech.v19i1.1408.