Navas Guzmán, N., I. Ballestas, y C. García Rico. «KEFIR DE MANGO ADICIONADO CON MORINGA (Moringa Oleifera) COMO APORTE PROTEICO». @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria, vol. 21, n.º 1, abril de 2023, doi:10.24054/limentech.v21i1.2366.