Villada Castillo, D. C., D. E. Ochoa Florez, y C. Pabón Mora. «DESARROLLO Y EVALUACIÓN SENSORIAL DE UNA BEBIDA TIPO NECTAR A BASE DE MANGO (Mangifera Indica) Y MORINGA (Oleífera)». 2023. @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria, vol. 20, n.º 2, marzo de 2023, doi:10.24054/limentech.v20i2.2279.