Arrieta A., Corredor W., y Vera J. «Valoración Y cuantificación De Metales Pesados En Carne De Cerdo, Pescado, Pollo Y Res Comercializados En Pamplona Norte De Santander». @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria, vol. 13, n.º 2, octubre de 2022, pp. 163-71, doi:10.24054/limentech.v13i2.1618.